4200 Р  / 1  человек

Фуршетное меню

Welcome
Трайфл с пряным томатным гаспачо, креветкой гриль и каперсами — 55 г
Виток семги слабой соли с голубым сыром и каперсами — 25 г
Тар-тар из рассольной моцареллы со сладкими томатами в соусе «песто» — 35 г
Брускетта с хумусом, подпеченными томатами и кедровыми орехами — 40 г
Брускетта с фаршмаком и перепелиным яйцом — 30 г

Закуски и салаты
Тайский салат с авокадо и креветками в остро-сладком соусе — 60 г
Салат с лососем с/с, авокадо и сладкими томатами — 60 г
Салат «Цезарь» с цыпленком «су-вид» — 70 г
Салат с ростбифом, мини-картофелем, артишоками и рукколой под ореховым соусом — 50 г

Горячие закуски
Запеченые мидии киви и гребешки под соусом «шампань» — 40 г

Горячие блюда
Ростбиф с печеным бейби картофелем с вешенками и пряными на ветке томатами с соусом сальса — 160 г
Филе средиземноморского золотого спаруса на гриле с овощным соте и соусом «биск» — 160 г

Десерты
Шок-манже с ягодами и воздушным рисом — 100 г
Классический чизкей с персиковым гелем и ягодами — 100 г

Напитки
Чай — 400 мл
Кофе — 100 мл
Вода «Эвиан»- 330 мл
Вода «Перье» — 330 мл
+7 (929) 649-6... — показать Перезвоните мне в течение 30 сек